Домашняя кухня · сезон осени

Готовим просто,
едим с удовольствием

Сезонные рецепты из живых продуктов, понятные шаги и никакого пафоса. Тёплый хлеб, наваристые супы и десерты, которые получаются с первого раза.

320+проверенных рецептов
15 минсредняя готовка
4.9оценка читателей

Что приготовить сегодня

Подборка недели — от быстрого завтрака до воскресного ужина.

🥘45 мин
Основное

Тыквенное ризотто с шалфеем

Кремовое, тёплое и по-осеннему уютное. Секрет — в правильном бульоне.

🌶 средне4 порции
🥗15 мин
Салат

Тёплый салат с печёной свёклой

Свёкла, козий сыр и грецкий орех. Готовится, пока настраивается стол.

🌱 просто2 порции
🍰1 час
Десерт

Яблочный пирог на песочном тесте

Хрустящая корочка и мягкая начинка с корицей. Классика, которая не подводит.

🌶 средне8 кусочков

Три шага до вкусного ужина

Мы убрали всё лишнее. Осталось только то, что действительно важно.

🧺
01 · Выбираем продукты

Список покупок формируется сам — берите свежее и сезонное, остальное подскажем.

👩‍🍳
02 · Готовим по шагам

Крупный текст, таймеры и фото каждого этапа. Ошибиться почти невозможно.

🍽
03 · Подаём и делимся

Красивая подача и советы по сочетаниям. Ужин, которым хочется хвастаться.

Сейчас в сезоне

Осень на тарелке

Тыква, яблоки, грибы и корнеплоды — самые вкусные и доступные именно сейчас. Собрали для вас всё, что стоит приготовить, пока сезон в разгаре.

  • 🎃 Тыква
  • 🍎 Яблоки
  • 🍄 Грибы
  • 🌰 Каштаны
  • 🥔 Корнеплоды
  • 🍐 Груши
Рецепты сезона
Хорошая еда не требует сложных слов. Требует хороших продуктов, немного терпения и желания накормить близких.
🌻
Марина Соколовашеф и автор «Тёплого Хлеба»